西方野餐文化 | 野餐發源地-英國

近年來,台灣吹起了一股野餐風潮,它是一項不分年齡的休閒活動

年輕人喜歡在好天氣的假日揪三五好友一起野餐,許多家長也會選在假日帶小朋友出來野餐和踏青。

9月象徵著秋天的來臨,而秋天也是最適合野餐的季節,因為進入秋天之後,天氣會逐漸變得不再炎熱。席地而坐在公園的草皮上,感受微風徐徐吹來,聆聽大自然的蟲鳴鳥叫,與好友或家人一起度過個愜意的假日。

野餐文化其實從18世紀就開始,至今已經有超過兩百年的歷史,而『picnic』 這個詞的使用,最早是先出現在1748年的英國。一開始的野餐是屬於上流社會的社交活動,是在室內舉行,在室內演奏音樂與聚餐,感覺比較像是party的樣子。

隨著年代的進步,野餐開始有許多不同的形式,也不再只限於室內,人們開始會選擇在戶外的空地、公園,甚至是海邊進行,而野餐的目的也從原本社交活動,轉變成朋友與家人維繫感情的一種方式。

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